后勤集团举办后厨开放日活动

为深入贯彻“我为群众做实事”的号召,努力做到党有号召、我有行动,民有所呼、我有所应,后勤集团饮食管理中心立足岗位、结合实际,依托师生结对、党建联建,联系广大师生,帮助解决校园生活中遇到的困惑与难题。近日,管理学院电商物流学生党支部、生活权益部10余名同学在后勤集团饮食管理中心主任赵怀坤、延安路校区饮食部经理陆培德等党员老师的陪同下,参观了延安路校区第一食堂后厨。该活动由后勤集团第二党支部与管理学院学生党支部共同策划,希望搭建后勤服务师生沟通平台,加深学生对后勤服务的了解,践行三全育人,加强劳动教育。

(开放日活动现场)

参观前,赵怀坤向各位学生强调了后厨安全注意事项和食堂管理“6T”规范等,以供同学们在参观的过程中有重点可循。在工作人员的带领下,各位同学身着工作服进入后厨自由参观。参观的过程中,同学们就厨房设施设备,后厨操作规范和详细流程,食材清洗、加工、储存等问题与工作人员进行交流。

通过食堂后厨开放日活动,同学们加深了对后勤集团餐饮工作的了解和对于学校食堂安全卫生的信任,畅通了双方之间的沟通渠道。同学们在切实感受到劳动创造价值的同时,表示在直观了解食堂后厨后更加吃得安心、吃得放心、吃的美味。此次活动为推动为群众做实事、做好事、解难事贡献了后勤人的智慧和担当。