一、承接部门：松江校区饮食部。
二、就餐时间：2012年6月20 - 29日
1、 6月20日不供应早餐、中餐。 2、 6月29日不供应晚餐、中餐。
三、就餐地点: 松江校区第一食堂二楼小包房。
四、就餐对象：
1、武警教官，2、保卫处陪同人员。
五、就餐人数：55人
六、餐标：55元/人/天。1、早餐10元、2、中餐20元、3、晚餐25元
七、就餐形式：桌菜。
八、军训教官、军训学生提供大麦茶水每天早上26桶、下午13桶。
九、茶水供应责任人、崔立本、
注意事项：1、每天清洗、消毒茶水桶，2、水烧开后先用开水浇洗茶水桶。
          3、大麦茶原料应每天更换，4、开水灌满桶后应锁上桶盖。
八、就餐领导小组负责人：后勤集团分管领导：东华大学后勤集团副总经理. 沈建平。
九、责任人：
1、松江校区饮食部：朱建国东华大学后勤集团松江校区饮食部经理
2、食品安全责任人：鲁帮凤第一食堂食品卫生管理员
3、小炒馆责任人：张继光，盛器消毒责任人：朱飞飞
4、留样菜及餐具消毒责任人：赵春凤
十、其他事项：
1、领导小组：沈建平、朱建国、黄永飞、王慧芬、鲁帮凤、张继光、赵春凤。
 2、为保证伙食质量及食品安全，小炒馆长务必全程监控。（包括用料、烹饪加工、餐具和盛器消毒、留样、操作卫生等）。
3．水果、酸奶应在当天进货，酸奶如需提前进货应有专门的冰箱存放。
                                                                                                      东华大学后勤集团松江校区饮食部
                                                                                                      2012年5月10日