活动简介:
为迎接上海市学生联合会第十五次代表大会的召开,充分展示新时期上海青年学子的青春风采,体现校园文化建设成果,发挥对青年学生的价值引领和行为示范作用,营造关注学代会、迎接学代会、参与学代会的良好氛围,市学联决定于2011年11月开展上海校园系列“十大”评选活动。
亲爱的朋友们赶快行动起来吧,为你们认为的校园十大美食投票吧!
1、东华大学 黑胡椒牛排意面
当你来到东华大学,你必去之处便是学校的食堂。来这里就餐的,不仅有东华学子,更有松江其他六校的莘莘学子。在第一食堂二楼的黑胡椒牛排意面深受同学们的喜爱,鲜嫩多汁的黑胡椒牛排,拌有酱汁的意面,配上些许的薯条,更有圣女果,玉米以及生菜在盘底的点缀,可谓是色香味俱全。不仅如此,它的例汤也让人称赞,时而清爽可口的绿豆汤,时而色泽诱人的红豆汤,有时更有营养丰富的番茄蛋汤,不同的搭配,同样让人回味无穷,百吃不厌。当然你如果不喜欢意面,更有米饭的搭配,还等什么呢!
2、复旦大学 老鸭粉丝汤
这道美食是将鸭血、鸭肝、鸭肠、粉丝等食材放入老鸭汤内小火慢煮而成,具有极高的营养价值,味道鲜美、汤汁浓厚、口感纯正。汤头浓白如凝脂而不油腻,粉丝晶莹润滑,口感绝佳,鸭胗、鸭肠爽脆而香味扑鼻,广受大家的喜爱。
3、华东理工大学 红烧肉
来到华东理工大学的二食堂,最著名的红烧肉就是出自这里啦!保证你第一次品尝过这道美食时,就会立马爱上。肉是五花三成,经过制作之后,美味不可用言语来形容,肥而不腻,一想到那感觉,就要流口水哇,还不赶紧来尝尝?
4、华东师范大学 阿牛嫂桂林米粉
阿牛嫂桂林米粉口感Q弹、有嚼劲,味道略酸,很是开胃。另外,在这里你还可以选择多种风味,是华师大学生堂吃和外卖的不二选择。
5、华东政法大学 豪大大鸡排
大学城四期公寓门口有一家豪大大鸡排店,街边的门面虽然不大,但招呼的阿姨和小哥都很朴实亲切。超大的鸡排,嫩到连里面的汁水都可以看到,大口啃下去,美味实在难挡。鸡排好吃的秘决就在于采用传统秘方、刀工技术、腌制工艺。价格方面,豪大大鸡排店十分亲民实惠,一个男生要吃饱的话,十五六元足够了,女生就更不用说了,一个11元的超大鸡排就可以充当午饭了。当然,豪大大鸡排还是作为小吃去品尝比较好,毕竟是油炸食品,吃得太多可能会觉得很油腻,不过不时去光顾一下肯定会很满足的哦!
6、上海财经大学西芹腊鸡腿盖浇饭
本道美食以西芹和腊鸡腿为原料,经过烹调后浇在白饭上。鲜美多汁的腊鸡腿搭配清脆爽口的芹菜,形成了营养均衡、色香味俱全的财大特色美食。财大以学生身体健康为出发点,在烹饪本道菜品时,都做到少油少盐,干净卫生。本着为学生着想的目的,财大所有饮食定价也十分合理,本道西芹腊鸡腿的定价就只有8元,保证所有同学以最低的成本能吃到最营养丰富的菜品。
7、上海大学 笼格饭
笼格饭是尔美食堂的特色佳肴,以荷叶衬于竹笼底,糯米饭里包裹着各色蔬菜及肉类,至于笼屉上慢慢蒸熟。口感软糯鲜香,色泽诱人,荷叶与糯米互相衬托,满溢着香气,深受广大同学喜爱。
8、上海第二工业大学 牛肉炒面
在学习之余品尝美食是二工大学生为数不多的精神放松项目之一,位于东食苑三楼的牛肉炒面在学生当中口耳相传,成为了现今二工大最受欢迎的美食之一。牛肉炒面量多而味足,爽滑而不油腻,搭配的青菜和牛肉使牛肉面增添了令人食指大动的亮色,浇上一点香醋,不但可以使人倍感清新,吃完后还余韵犹存,令人回味无穷。
9、上海对外贸易学院 酱鸭
一食堂的酱鸭是深受上海对外贸易学院学子喜爱的菜肴,不少同学反映口味超过了外面的饭店,以其酱汁鲜美入味、肉质新鲜滑嫩的特点,成为同学们公认的外贸首选美食。酱鸭有助于人体抗衰老,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。鸭肉性寒凉,性寒,味甘,咸,主大补虚劳。滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津,止咳自惊,消螺蛳积。一般人都适合食用,尤其体热、上火、虚弱、食少、便秘、水肿、心脏病、癌症患者和放疗、化疗后的病人宜食。
10、上海海事大学小葱拌豆腐
豆腐的营养价值很高,它含有人体所需要的多种营养成分,是一种既富于营养又易于消化的食品。海馨楼的小葱拌豆腐色泽素雅淡洁,清香飘逸,鲜嫩爽口。味道鲜美,入口即化,成为同学们夏日消暑必点的美食。
11、上海建桥学院肥牛锅仔
上海建桥学院四号食堂的均价相较于其它几个食堂来说,稍微贵了一点。但是,“肥牛锅仔”依然能以它的美味吸引众多学生。正如同牛肉以鲜美著称,肥牛锅仔将牛肉的这一特点保留并充分发挥,再加以锅仔的形式,将菜肴的温度长时间保留。这也使得“肥牛锅仔”在建桥的众多菜肴种脱颖而出。
12、上海交通大学鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼是交大的超人气美食,是同学们早点和夜宵的不错选择。做法是把面团放在炉上烘烤后,戳破饼皮,把鸡蛋灌入饼皮中间,再稍加烤制,加入各种配料,淋上酱汁而成。特点是鸡蛋嫩滑、饼皮香脆、配料丰富、酱汁鲜美,受到了同学们的追捧。
13、上海金融学院 竹笼饭
上海金融学院的竹笼饭在外观上形式以竹笼的样式呈现,给人以新鲜感。再者,竹笼饭的酱汁浓郁,味道鲜美,与蒸煮好的饭融为一体,搭配上同样酱汁丰厚的猪排,以及鲜美的蔬菜,给人以色香味俱全的体验。最后,竹笼饭的价格同样公道,9元的价钱,满满的一笼,给人以满足感。
14、上海理工大学 小火锅
第五食堂的小火锅是上海理工大学最好吃的美食之一,在冬天的时候吃很爽,一下子身体全暖了,性价比很高,肉超级多,下面还埋着很多的蔬菜,营养很均衡,味道鲜美。
15、上海师范大学 冬仔米粉
冬仔米粉是我们上海师范大学学生们都爱的一道美食,料足量多。不管你的口味是清淡的,还是无辣不欢的,这里总有你最钟情的一款。爽滑劲道的米粉,加上自己喜欢的浇头,或牛腩、或是贡丸、或酸辣笋尖、或鱼豆腐,配上鲜美的汤汁,这绝对是人生一大享受。当然,冬仔米粉不油腻,因为它不仅仅有你喜欢的浇头,更有清热安神、养胃功效的生菜。除了生菜,配料里还有着脆嫩、富含维生素B、C和植物蛋白质的豆角。可以这么说吧,冬仔米粉不仅仅是一道美食,更是一道富有营养的美食。
16、上海体育学院 苦瓜炒肉片
上海体育学院第二食堂的苦瓜炒肉片是最受体院学子青睐的美食之一,这道菜里的蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用。苦瓜气味苦、无毒、性寒。具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。
17、上海外国语大学小笼
小笼作为上外的特色点心,是学生们都爱的一道美食。小笼包是专门从城隍庙请来的师傅用上等食材手工制作的。量足,价格也不贵,性价比较高。皮薄,汤汁很丰富,肉质新鲜,再搭配一碗粥,极具上海风味。
18、上海应用技术学院 炸猪排
炸猪排是很有名的上海特色小吃,炸猪排以猪肉为主要材料,烹饪的做法炸为主。炸猪排口感外酥里嫩,鲜美多汁。金黄的表皮让人充满食欲,而酥脆的口感又让人感到满足。炸猪排是一道兼具色香味的菜肴。
19、上海中医药大学 人参乌骨鸡汤
人参乌鸡汤是自古以来一直被人们津津乐道的一道美食,它富含营养,可以在人们体虚的时候帮助恢复元气。它的药材从字面上就看出,主要是人参和乌鸡。人参,是百草之王,是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。其性平、味甘、微苦,微温,能大补元气,复脉固脱。而乌鸡性平、味甘;有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。当人参与乌鸡相结合熬成汤的时候,不仅味道鲜美,同时还可以益智健脑,增强记忆力和免疫力,体现了我们中医药大学的本质特色喔!
20、同济大学 芝士焗番薯
这是最近同济大学食堂一楼出的新品种:芝士焗番薯。入口的感觉真的很不错,绵绵的,很诺很香滑,有着一股浓郁的奶香味,甜甜地番薯配上香醇的芝士还真别有一番风味呢!一经推出,便深受同学尤其是女生们的喜爱。