2012年6月30日，由上海市学校后勤协会餐饮管理专业委员会、上海高校后勤研究会伙食管理专业委员会联合主办的“第二届上海高校烹饪技术比赛暨全国高校烹饪比赛选拔赛”在上海大学举行。参加开幕式的有上海市教委学校后勤保卫处处长王立慷、调研员沈永明，上海学校后勤常务副理事长陈冠润等。
比赛分上午、下午两场，参赛高校共15所，共计19个团队，大家秉着认真参赛、团结拼搏的精神，紧张有序地制作出一道道精美的菜肴和点心。比赛于下午16:30接近尾声，按照计分成绩排名，代表第一协作组参赛的我校后勤集团两校区饮食部白案和红案两支团队喜获佳绩，红案团体以团队总分4400排名第一名，白案团体以团队总分4289排名第二，同时，本届大赛作为全国高校烹饪比赛选拔赛，两校区饮食部两支团队将代表上海市高校参加全国高校烹饪比赛。
比赛在大家的恋恋不舍中圆满的落下了帷幕，希望我们出线的两支团队在代表上海市高校参加“全国高校烹饪技术比赛”中继续取得优异的成绩。
 
 
                                                                                                                 东华大学后勤集团 
                                                                                                                 2012年7月2日